原来猪蹄还能这么吃,太美味了吧!

发布日期:2018-12-31   浏览次数:

3、烤盘铺上一层锡纸,抹一层食用油,放入捞出控过汁的猪蹄,撒上辣椒粉、孜然粉,烤箱185度提前预热后放入食材,中层高下火烤20分钟即可开吃。红烧猪蹄

5、将干辣椒掰成两段,锅里下油,辣椒炒香后倒入刚准备的所有配料,炒出香味后倒入煮好的猪蹄,翻炒时加一勺盐、半勺鸡精跟一小把白芝麻,炒匀后即可出锅。

用料:猪蹄,葱姜蒜、干辣椒、杭椒、香叶、八角、花椒、熟白芝麻

2、锅里下油,冷油放三勺白糖,小火炒至白糖冒出细密的小泡泡后即时倒入猪蹄,炒出糖色,而后放入筹备好的姜、香叶等所有配料,炒出香味;

2、炖猪蹄:一次性加足水,加一勺老抽、一勺生抽、一勺盐、葱姜蒜、八角、香叶、冰糖、半勺料酒,煮开后放入猪蹄,盖上盖子大火烧开小火炖1小时左右;

4、猪蹄快好的时候,切一些葱花、姜、蒜、杭椒,再拿多少片香叶跟花椒备用;

3、锅里多加点水,而后加一勺老抽,大火烧开后倒入砂锅里,小火炖煮一个半小时左右到猪蹄烂软,大火将汤汁收干,然后把猪蹄放到盘子里备用;

做法:1、猪蹄切块焯水,捞出洗净血沫备用,在碗里准备好姜、香叶、八角和花椒备用;

3、锅中加热水没过猪蹄,葱、八角、辣椒一起放入,大火烧开小火焖煮至猪蹄熟透即可开吃。香辣猪蹄

做法:1、猪蹄提前用清水多浸泡几次,中途换掉血水,猪蹄放锅里加半勺料酒、2片姜,水烧开煮3分钟左右,去除浮沫捞出备用;

2、锅中放适量油烧热,姜蒜翻炒出香味,猪蹄放进去翻炒,加半勺生抽、半勺老抽、一点点盐、半勺料酒、半勺白糖;

做法:1、将猪蹄切块,锅中热水烧开,猪蹄放进去煮3-5分钟去除浮沫,煮的时候能够加半勺料酒,捞出装碗待用;

用料:猪蹄、八角、冰糖、葱、香叶、姜、蒜

今天要跟大家分享的是对猪蹄的美味吃法,爱吃猪蹄的可能学着自己做一下哦~孜然烤猪蹄

用料:猪蹄、葱、姜、蒜、辣椒、八角

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